学部からの最新情報
健康栄養学部
2020.11.18

簡単に提案できるメニュー紹介動画を作成しました ~地域保健活動演習~

動画作成中
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今年度から新しい授業科目として、3年生の選択科目に地域保健活動演習が新設されました。地域保健に関することを学び、栄養教育活動の実践授業を展開しています。

8月には、同朋高校に食育活動に行き、手応えを感じて帰ってきました。今、授業では各ライフステージに対し簡単に提案できるメニュー紹介動画を作成しています。4~5人の小グループに分かれ、栄養バランスが取れて手軽にできる料理を紹介しています。高校生、一般市民向け、高齢者向けと別れて作成しています。

新皇冠体育_新皇冠体育app@感染症が収束し、地域で実際に活動できることを目指し、日々取り組んでいます。
東海学園大学では、新皇冠体育_新皇冠体育app@感染症に最大限の配慮をしながらも積極的に実習や実験を進め、トップレベルの管理栄養士を輩出し続けることが出来るよう、教職員一同たゆまぬ努力をしております。

 

一般市民対象:5分でできる簡単トースト

高校性対象:具だくさんの豆腐グラタン