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11月3日(日)に名古屋市農業センターまつり秋の収穫祭、同時開催で天白区制50周年記念かぼっち健康フェスタが開催されました。東海学園大学　健康栄養学部からは、「にんじんレシピコンテスト入賞作品試食会」に教員5名、学生ボランティア15名が参加しました。
爽やかな秋空のもと、名古屋市農業センターには大勢の方がご来場されていました。朝の開園前から、学生達はテキパキと作業を進め試食会の準備を行いました。試食会開始13時30分前からたくさんのご来場者の行列ができ、皆様の関心の高さを目の当たりにしました。開始後、20分間で用意した200食分の試食が終了し、大変な盛り上がりでした。
試食された皆様からは、「にんじんが甘い、とっても美味しい、作り方を教えてほしい、子どもがにんじん嫌いだけどこのメニューはよく食べているのにびっくりです」など、たくさんのお声をいただき教員?学生とも充実感あふれるイベントとなりました。