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　9月7日（土）に「第3回学びの体験講座」を開催しました。高校生36名、保護者32名と前回より多くの方にご参加いただき、東海学園大学健康栄養学部の学びについてお伝えしました。学部の紹介、入試についての説明の後に、学生サポーターによる本学で取り組んでいる産学連携活動や海外研修の報告、教員による模擬授業?実習を行いました。
　模擬授業では平野先生が「食品成分についてのお話し」のテーマでお話ししました。模擬実習では西田先生が「食品開発は面白い！食品を使用した実験」をテーマに分離したマヨネーズを乳化させる実験を行いました。実習後には、昼食でマックスバリュー東海株式会社と共同開発したお弁当を食べながら学生サポーターと交流をしていました。昼食後には希望者を対象にキャンパスツアーを行いました。
　事後のアンケートでは、大部分の方に健康栄養学部の学びや学生生活を知ることできたと評価いただき、今後もより魅力的　と思っていただける企画を練って開催していきたいと思います。
　新皇冠体育_新皇冠体育app@6年度の開催は今回が最後となりますが、新皇冠体育_新皇冠体育app@7年度も開催予定としておりますので、健康栄養学部についてよく知りたい方は是非ご参加ください。