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5月22日（水）、専門演習Ⅰの時間に、名古屋国税局 課税第二部 鑑定官室 室長の田島先生に『酒類業界の健全な発達のための国税局の取り組み』というタイトルでご講演いただきました。
講演では、酒類業界の現状、国税庁の取り組み、独立行政法人 酒類総合研究所の取り組み、国税局鑑定官室の取り組みについて解説がありました。また、名古屋国税局の独自の取り組みとしての『清酒製造経過帳の電子化（もろみエール）』と『清酒ラベルの印象調査の解析』について詳細な説明がありました。
このように東海学園大学では、学生が幅広い視野で「健康と栄養」を学ぶ機会として、様々な分野の特別講演を取り入れています。