新皇冠体育_新皇冠体育app@

4月30日（火）2限、マックスバリュ東海（株）ちゃんとごはん推進グループの中野真賢様に、産学官連携活動について講演していただきました。
現在、野菜の摂取量の不足、塩分やカロリーの過剰摂取、運動不足により乱れた食生活や生活習慣などにより生活習慣病が増加していますが、『食』で健康を支えるとの考え方からはじまり、主食、主菜、副菜をバランス良く、旬の食材をとり入れたバランスの良い弁当として『ちゃんとごはん弁当』が生まれたお話がありました。
 
地域保健活動演習は３年生の選択授業で、企業様とコラボしたレシピ開発や地域の方に向けた健康教室などに参加します。今回、第1回の企業様とのコラボ弁当検討会が開催されました。