Introduction
健康栄養学部 健康に活かす食の学び
からだと食の関係を科学的にとらえ
健康な社会づくりに貢献する
2つの専攻
-
- 管理栄養士専攻
- 得意分野を持ち、社会のあらゆる現場で
活躍できる管理栄養士をめざす
-
- 食品開発専攻
- 食と栄養のトータルプロデューサーとなる
管理栄養士をめざす
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進路実績?目標とする資格や免許
-
- 就職率
-
- （2023年度卒）
-
- 2023年実就職率学部系統編
-
- （家政?生活?栄養系）
-
- 管理栄養士国家試験合格者数
-
- （2023年3月実績）
-
進路実績（2024年3月度卒業生実績：抜粋）
- 独立行政法人国立病院機構
- 独立行政法人地域医療機能推進機構
- 社会福祉法人聖隷福祉事業団 聖隷浜松病院
- (株)ANAケータリングサービス
- 日本食研(株)
- 日本ゼネラルフード(株)
- 山崎製パン(株)
など
-
目標資格?免許
管理栄養士専攻
- 管理栄養士（国家試験受験資格）
- 栄養教諭一種免許状
- 健康運動実践指導者
食品開発専攻
- 管理栄養士（国家試験受験資格）
- 食の6次産業化プロデューサー?食Pro（申請予定）
- フードサイエンティスト
など
健康栄養学部の
特色と学び
管理栄養士専攻
-
1
臨床分野を強化する
少人数教育 -
2
現場と同じ
設備環境 -
3
1年次からの
国家試験対策
食品開発専攻
-
1
食品プロデュースに
必要な知識?技術を
トータルに学ぶ -
2
国内や海外での実習が
選択できる
「食品開発学外実習」 -
3
即戦力として活躍する
ための多彩な
資格取得をサポート
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健康栄養学部の活動紹介
ほほえみ子ども食堂で ボランティア活動
-
1
子ども食堂の
運営に参画 -
2
子どもたちと
一緒に調理 -
3
地域での
食育活動を実践
中日本フード株式会社×東海学園大学 中日本フードとの商品開発
-
1
企業と協力して
商品を開発 -
2
ニーズを意識した
コンセプト設計 -
3
肉の厚み、調味料の
配合まで研究
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